Αυτό που ονομάζουμε κουζίνα της Κέρκυρας είναι η γαστρονομική παράδοση που διαμορφώθηκε στην Κέρκυρα και όλα τα νησιά του Ιονίου και η οποία αποτελεί μια ιδιαίτερη κατηγορία ελληνικής κουζίνας με πολύπλοκες γεύσεις και νόστιμα πιάτα. Η γαστρονομία παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην Κέρκυρα.
Αίγλη
Απολαύστε το γεύμα σας στο Liston, ένα μοναδικό μέρος στην πόλη της Κέρκυρας. Ο κομψός κιονοστοιχός Liston χτίστηκε από τους Γάλλους το 1812. Το εστιατόριό μας προσφέρει ελληνική και διεθνή κουζίνα, προετοιμασμένη με την αίσθηση και την ικανότητα 40 χρόνων εμπειρίας.
Olympia Mare
Ο καιρός το επιτρέπει, μπορεί να έχετε μια θέση σε ένα από τα εξωτερικά τραπέζια. Έχοντας την μαρίνα μπροστά μας και τον γαλάζιο ουρανό ως φόντο, ετοιμαζόμαστε για μια υπέροχη περιήγηση. Το μενού μας είναι ένας γαστρονομικός θησαυρός από μόνο του, συμπεριλαμβανομένου σχεδόν ολόκληρου του Μεσογειακού λεξιλογίου των γεύσεων. Η κουζίνα είναι βασικά παραδοσιακή ελληνική με σημειώσεις από τη γαστρονομική γκάμα της Ιταλίας και της Γαλλίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο χώρος διαθέτει ξεχωριστή αίθουσα καφέ και roof garden. Η χαλαρωτική μουσική και τα δροσερά ποτά με την πανοραμική θέα στη μαρίνα είναι ο ιδανικός περίγυρος μετά από ένα γενναιόδωρο γεύμα.
Rex
Το εστιατόριο R E X ιδρύθηκε το 1932. Βρίσκεται στην οδό Καποδιστρίου, ένα από τα πιο σημαντικά δρομάκια της πόλης απέναντι από τα ιστορικά κτίρια του Liston. Είναι γνωστό για την ποιότητα και την ποικιλία των γεύσεων του! Είναι σημαντικό για μας να απολαύσετε το φαγητό σας σε ένα καλαίσθητο περιβάλλον.
Tripas
Από το 1936, ο κ. Τρίπα – Σπύρος Ανυφαντής – προεδρεύει της ταβέρνας στο γραφικό χωριό Κινοπιαστής, 7 χλμ. Νοτιοδυτικά της πόλης της Κέρκυρας. Η ατμόσφαιρα είναι φιλική και η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη και προσεκτική. Θα σας προσφέρουμε μια επιλογή από τα μοναδικά και ποικίλα ορεκτικά για να ξεκινήσετε και πιατέλες από ζουμερά ψιλοκομμένα αρνιά που θα ακολουθήσουν. Τέλος έρχεται μια ποικιλία εποχιακών φρούτων. Όλα είναι πλυμένα από απεριόριστες ποσότητες από το περίφημο σπιτικό κρασί.
Η νυχτερινή ζωντανή διασκέδαση ξεκινάει με παραδοσιακά τραγούδια και τελειώνει με μια εκρηκτική εμφάνιση χορών από όλη την Ελλάδα, στην οποία οι επισκέπτες μπορούν αργότερα να συμμετάσχουν. Η φημισμένη φιλοξενία του κ. Τρίπα, το πλούσιο μενού και η ζωντανή ψυχαγωγία θα κάνουν το βράδυ σας πολύ ξεχωριστό.
Corfu Sailing Club
Το εστιατόριο του ιστιοπλοϊκού κέντρου της Κέρκυρας βρίσκεται μέσα στο παλιό φρούριο και λειτουργεί από το 2004. Στα χρόνια αυτά, έχει καθιερωθεί μεταξύ των κορυφαίων επιλογών τόσο των ντόπιων όσο και των επισκεπτών του νησιού. Μεσογειακά και ελληνικά πιάτα, θαλασσινά και φρέσκα ψάρια σε συνδυασμό με μια καταπληκτική τοποθεσία αποτελούν αναμφισβήτητα μια εξαιρετική πρόταση για ένα γεύμα.
Etrousco
Επιλεγμένο “Best restaurant in Greece 2014” και βραβείο “Best Greek cuisine 2014” Το εστιατόριο διοικείται από τον διάσημο Έλληνα σεφ Έκτορα Μποτρίνι και τη σύζυγό του και βρίσκεται σε μια όμορφη αυλή σε ένα ήσυχο μέρος του χωριού Κάτω Κορακιάνα. Παραδοσιακό είναι η βάση, αλλά η εξέλιξη ανέλαβε ..
Kukutsi sushi bar
Το Kukutsi Sushi Bar στην Κέρκυρα βρίσκεται σε ένα μαγευτικό μέρος στο Corfu Holiday Palace Hotel, με υπέροχη θέα στο Ποντικονήσι και στη Μονή της Μαρίας Βλαχέρνης, όπου μπορείτε να απολαύσετε γνήσιες ιαπωνικές γεύσεις και να γευθείτε με τη φροντίδα του ειδικού μας (σούσιγια σεφ).
Τα φιλέτα σούσι και προετοιμάζει σε μια ανοιχτή κουζίνα τα ρολά (maki) και τα φιλέτα ψαριών (nigiri και sashimi) χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο και υπό αυστηρές συνθήκες εξαιρετικής ποιότητας των πρώτων υλών. Το Kukutsi Sushi Bar Corfu είναι ανοιχτό καθημερινά (εκτός από τη Δευτέρα) από τις 19:00 έως τις 23:00 για τους μήνες Απρίλιο έως Οκτώβριο.
La Cucina
Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται σε μια διασταύρωση σε ένα μέρος της παλιάς πόλης πίσω από την πλατεία Σπιανάδα. Το εστιατόριο προσφέρει διεθνή και ιταλική κουζίνα υψηλού επιπέδου, σε συνδυασμό με μια ζεστή ατμόσφαιρα και ένα εξαιρετικό κελάρι κρασιών.
La Famiglia
Κρυμμένο σε ένα στενό δρόμο του Campiello, ένα μέρος της παλιάς πόλης, το εστιατόριο αυτό έχει μια ζεστή ατμόσφαιρα και σερβίρει νόστιμα ιταλικά πιάτα.
Ristorante Del Sole
Στο εστιατόριο Del Sole, ο κύριος σκοπός μας είναι να οδηγήσουμε τους πελάτες μας στην αυθεντική ιταλική γεύση, σεβόμενοι όχι μόνο τα συστατικά που χρησιμοποιούμε, αλλά και τη μεγάλη παράδοση μιας εξαιρετικής κουζίνας.
The Venetian Well
Το Βενετικό Well Bistro Wine Restaurant Είναι μια νέα εποχή για ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια στην Κέρκυρα. Το “Βενετσιάνικο πηγάδι” έχει ανακαινιστεί και άνοιξε τις πόρτες του κάτω από μια νέα διοίκηση, έτοιμη να αναδείξει μια νέα επιτυχημένη πορεία! Ατμοσφαιρική, ρομαντική, με ανοιχτούς νόστιμους ορίζοντες, με θέα στην πανέμορφη πλατεία Κρεμαστής, μπροστά από το ιστορικό βενετσιάνικο πηγάδι.
Το ζεστό και προσεκτικά διακοσμημένο εσωτερικό του συνδυάζει την καλή αισθητική με την ιστορία του κτιρίου και υπόσχεται μοναδικές στιγμές σε κρύες χειμωνιάτικες νύχτες, ενώ το καλοκαίρι το καθιστικό στην πλατεία Κρεμαστής, μια από τις πιο γραφικές πλατείες της Κέρκυρας, σίγουρα θα σας προσφέρει ένα υπέροχο ταξίδι στο χρόνο!
Το «Βενετσιάνικο πηγάδι» επανέρχεται στον γαστρονομικό χάρτη της Κέρκυρας και θα είναι ανοιχτό όλο το χρόνο!
Ψαροταβέρνα Ρούλα
Οι παραδοσιακές μας συνταγές βασίζονται σε φρέσκα και τοπικά συστατικά και πάντα χρησιμοποιούμε εξαιρετικό ελαιόλαδο. Παρέχουμε επίσης μια ποικιλία από πιάτα θαλασσινών τροφίμων, τα οποία θα βρείτε ικανοποιητικά. Όλα τα συστατικά επιλέγονται προσεκτικά, όπως θα διαπιστώσετε δοκιμάζοντας όλα αυτά τα διαφορετικά πιάτα.
